Middagsrett med utvalde råvarer

Opne bilete i eit nytt vindauge

CC BY-NC-SA

Bilete: Hege Røyert

Du skal lære å setje saman ein middagsrett som inneheld spesifikke råvarer.

Slik gjer du:

1. Gå i gruppe med tre–fire andre.
2. Ein eller to i gruppa skal fungere som gruppeleiar(ar), som har ansvaret for å koordinere arbeidet.
3. Vel eitt av punkta under som utgangspunkt, og lag ein middagsrett med tilhøyrande drikke:
   1. ein tradisjonell rett frå området
   2. ein internasjonal rett
   3. ein rett som inneheld minst eitt fairtrade-produkt
   4. ein rett som er laga av økologiske råvarer
   5. ein rett som inneheld sesongvarer
4. De skal presentere retten for klassen. De skal beskrive retten og grunngi valet av råvarer.