Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
- Felles programfag saman med:Bransje og arbeidsliv (RM-RMF vg1)
Grønsaker
Grønsaker er ein viktig del av kosthaldet vårt. Dei gir oss mange gode smakar og næringsstoff. Riktig grønsaksgarnityr er viktig for å få eit måltid til å smake godt og gir mange gode næringsstoff.
Tillaging av grønsaker
Riktig tillagingsteknikk er viktig for å få best mogleg resultat på grønsakene.
Læringsressursar
Tillaging av grønsaker