Hopp til innhald

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)

Frukt og bær

Frukt og bær blir ofte etne som mellommåltid, eller som dessert. Dei har mange bruksområde og kan smake søtt, surt eller bittert. Dei er fulle av vitamin og antioksidantar.

Bær

Bær blir definert som ei saftfull, kjøtfull frukt, som oftast med mange små frø. Vi skil mellom ville bær og hagebær.

Læringsressursar

Bær