God og riktig ernæring er avgjerande for vekst, utvikling, trivsel og god helse. I dette emnet vil du lære om kost til ulike grupper og om ulike allergiar og intoleransar.

For at du skal kunne ta vare på deg sjølv og andre si helse gjennom mat og drikke, må du ha kunnskap om innhaldet av næringsstoff i maten og kor du finn dei. Kostråda gir konkrete og enkle råd som kan vere greie å nytte som eit hjelpemiddel når du skal setje saman ein meny og velje råvarer.