Råvare, produksjon, sal og service (RM-KOS vg2)
- Felles programfag saman med:Bransje og arbeidsliv (RM-KOS vg2)
- Bygger på:Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Om faget
Fagstoffet til kokk- og servitørfag er revidert i samsvar med fagfornyinga (LK20). Innhald og struktur er no endra for å dekkje kjerneelement, tverrfaglege tema og grunnleggjande ferdigheiter, i tillegg til kompetansemåla i programfaga.
Læringsressursar
Om faget