Råvare, produksjon, sal og service (RM-KOS vg2)
- Felles programfag saman med:Bransje og arbeidsliv (RM-KOS vg2)
- Bygger på:Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Ferskvarehandlar
Ein ferskvarehandlar omarbeider og sel fisk, skaldyr, kjøt, delikatesser, varmmat, ost og bakarvarer. God kunnskap om eksponering i disk, trygg mat og kundebehandling er viktig i dette yrket.
Læringsressursar
Ferskvarehandlar