Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
- Felles programfag saman med:Bransje og arbeidsliv (RM-RMF vg1)
Dessertar og kaker
Mange er glade i dessertar og kaker, og det er ikkje vanskeleg å forstå kvifor. I dette søte emnet vil du lære om ulike typar dessertar og kaker, korleis dei blir laga, og korleis du kan servere dei på ein kreativ og smakfull måte som vil imponere gjestane.
Dessertar
Etter ein salt middag smakar det ofte godt med noko søtt eller syrleg. Oppgåva til desserten er å runde av måltidet og setje prikken over i-en. Vi kan lage dessertar i tallause variasjonar, og dei er som oftast ei oppleving for både auge og gane.
Læringsressursar
Dessertar