Hopp til innhald
Film og filmklipp

Møt landslagskokken Mymint

"Mymint" kallar ho seg, og ho er kjend for mange som ein entusiastisk og dyktig landslagskokk med fleire konkurransar på merittlista. Det eigentlege namnet hennar er Siryaporn Rithisirikrerg, og vi har teke ein prat med ho om vegen hennar til kokkeyrket.
Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-ND 4.0

Frå Thailand til Noreg

Mymint er opphavleg frå Thailand, men kom til Noreg som 12-åring. Ho liker å lage mat med reine smakar, gjerne tradisjonelle norske retter med ein moderne vri. Mymint vann sølv i konkurransen Årets unge kokk i 2021 og 2023. Ho tok sølv i NM i kokkekunst i 2022, og same år vart ho ein del av kokkelandslaget Community Catering. I 2024 deltok Mymint i NM i kokkekunst, og ho vann òg den norske finalen i konkurransen Jeunes Chefs des Rôtisseurs. Det er ein internasjonal konkurranse for unge kokkar, og ho representerte Noreg i den internasjonale finalen der ho kom på tredjeplass.

Mymint brenn for kokkeyrket og oppmuntrar gjerne elevar på restaurant- og matfag til å delta i konkurransar.

Tenk over

  • Kunne du sjølv tenke deg å delta i ein kokkekonkurranse eller ein annan konkurranse innanfor restaurant- og matfaga? Kvifor eller kvifor ikkje?

  • Kva eigenskapar trur du ein som deltek i ein konkurranse, bør ha?

Finn ut

  • Kva konkurransar finst det som du kan delta i som elev på restaurant- og matfag?

  • Kva konkurransar finst det som du kan delta i som lærling innanfor restaurant- og matfaga?

Relatert innhald