Hotellmeisterskapen

Film: Merkevarestrategi

Kva skal skje denne veka? Sjå filmen nedanfor (lengde 0:58).

Oppdrag

Det første oppdraget går ut på å utvikle konseptet for det nye hotellet, der de må bestemme dykk for

• kva som skal vere spesielt for hotellet

• kven som er målgruppa

• korleis de skal bygge merkevara (namn på hotellet, logo, slagord m.m.)

Pitch

Målgruppe:

• potensielle investorar

Tidsramme:

• maks 5 minutt

Innhald:

• presentasjon av merkevarestrategien for hotellet

• grunngiving for vala de har teke

Bedømmingskriterium

• totalkonseptet

• kreativitet og visuell utforming

• berekraft og innovasjon

Film: Distribusjonsstrategi

Kva skal skje denne veka? Sjå filmen nedanfor (lengde 0:59).

Oppdrag

Oppdraget går ut på å få innpass i ei hotellkjede. De vel sjølv kva kjede som passar hotellet dykkar best.

Pitch

Målgruppe:

• styret i den valde hotellkjeda

Tidsramme:

• maks 5 minutt

Innhald:

• kvifor de vil inn i ei kjede

• kva de kan tilføre nettopp denne kjeda

Bedømmingskriterium

• argumenta

• framføringa

• heilskapsvurdering av pitchen

Film: Markedsundersøkelse

Kva skal skje denne veka? Sjå filmen nedanfor (lengde 0:59).

Oppdrag

Oppdraget denne veka er å bestemme pris på ein døgnpakke på hotellet, i tråd med konseptet de valde i veke 1.

I arbeidet med å bestemme pris skal de utarbeide og gjennomføre ei marknadsundersøking, og dessutan utarbeide relevante argument for prisen de vel. Hugs å ta utgangspunkt i målgruppa de valde i veke 1.

Lever svaret for oppdraget inn skriftleg, og utform det som om det var til økonomiansvarleg i kjeda de skal inn i.

Vurderingskriterium

• kvaliteten på marknadsundersøkinga, utforminga og gjennomføringa

• argumentasjon for prissetjing, inklusive lønnsemdsvurderingar

Film: Kommunikasjonsstrategi

Kva skal skje denne veka? Sjå filmen nedanfor (lengde 0:58).

Oppdrag

Lag den beste reklamekampanjen. Kampanjen må tilpassast valt målgruppe, både i utforming og val av kommunikasjonskanalar.

Presentasjon av reklamekampanjen

Målgruppe:

• eit utval frå den aktuelle målgruppa til reklamekampanjen

Tidsramme:

• maks 5 minutt

Innhald:

• smakebitar frå reklamekampanjen

• grunngiving for val som er gjort

Vurderingskriterium

• kreativitet

• utforming av bodskap

• sjølve reklamen

• forventa effekt på vald målgruppe

• kost/nytte

Film: Hotellmesterskapet finale

Kva skal skje denne veka? Sjå filmen nedanfor (lengde 1:12).

Finaleoppdraget

• Utarbeid ein heilskapleg marknadsstrategi for hotellet.

Tips:

• Ta utgangspunkt i det de har gjort i dei andre vekene.

• Bruk innspela de fekk i dei andre vekene.

Presentasjon

Målgruppe:

• heile klassen

Tidsramme:

• maks 5 minutt

Innhald:

• den heilskaplege marknadsstrategien til hotellet

Vurderingskategoriar

• berekraft

• engasjement

• kreativitet og innovasjon

• lønnsemd

• heilskap og struktur

Kåring

• Kvar elev stemmer på sin favoritt under kvar kategori. (Det er ikkje lov å stemme på si eiga gruppe).

• Gruppa med flest stemmer på ein vurderingskategori får ei stjerne. Til saman blir det delt ut fem stjerner i finaleveka.

• Summer opp talet på stjerner kvar gruppe har fått gjennom alle vekene. Gruppa med flest stjerner har vunne!

Anbefalt tidsramme:

• 1–3 timar i veka i 5 veker

Forslag til lærarroller:

• Del 2 – potensiell investor

• Del 3 –styreleiar i den valde kjeda

• Del 4 – økonomiansvarleg i den valde kjeda

• Del 5 – representant for den valde målgruppa

Opplegget er tenkt som repetisjon og kan til dømes brukast

• over 5 veker på slutten av skuleåret

• spreidd gjennom skuleåret knytt opp mot undervisning av dei ulike emna

• på fagdagar

• som eit tverrfagleg prosjekt, med til dømes norsk