Hopp til innhald

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)

Grønsaker

Grønsaker er ein viktig del av kosthaldet vårt. Dei gir oss mange gode smakar og næringsstoff. Riktig grønsaksgarnityr er viktig for å få eit måltid til å smake godt og gir mange gode næringsstoff.

Stengelvekstar

Stengelvekstar høyrer til grønsaker der stengelen er den etande delen. Her får du vite forskjellen i bruksområde, næringsinnhald og tillaging.

Læringsressursar

Stengelvekstar