Hopp til innhald
Oppgåve

Kjedesamarbeid for De Historiske

I denne oppgåva skal du jobbe med temaet kjedesamarbeid og ta utgangspunkt i hotell- og serveringskjeda De Historiske.
Fasaden til Dalen Hotel. Foto.
Dalen Hotel, kjend som "eventyrhotellet" frå 1894, er eit av hotella i kjeda De Historiske. Kjeda reklamerer med at dei er ei "samling av Norges mest sjarmerende hoteller og spisesteder". Bilete: Marianne Løvland / CC BY-NC-SA 4.0

Her finn du nettsida til hotell- og serveringskjeda De Historiske.

Oppgåve 1

Hotell- og serveringsbransjen samarbeider ofte i kjeder. De Historiske består av 66 hotell, 23 matstader og to båtar. I videoen under får du sjå nokre glimt frå tre av De Historiske sine serveringsstader i Bergen – Lyststedet Bellevue, Fløien Folkerestaurant og Bryggen Tracteursted.

  1. Kva type kjedesamarbeid er De Historiske? Les deg gjerne opp på ulike typar kjedesamarbeid i den relaterte artikkelen som du finn nedst på denne sida.

  2. Kva fordelar har det å vere med i hotell- og serveringskjeda De Historiske? Grunngi svaret.

Oppgåve 2

Gjer greie for ulike typar kjedesamarbeid. Kva inneber dei ulike samarbeidsformene?

Oppgåve 3

Drøft fordelar og ulemper med ulike kjedesamarbeid.

Relatert innhald

Fagstoff
Kjedesamarbeid

Samfunnet blir prega av kontinuerlege endringar, og konkurransen om kundane blir stadig hardare. Ofte kan vekst skje gjennom ulike former for samarbeid.

Fagstoff
Ulike typar kjedesamarbeid

Det finst ulike typar kjedesamarbeid. Slike samarbeid kan vere frivillige kjeder, franchising, kommisjonærkjeder, filialføretak og strategiske alliansar.