Hopp til innhald

Vel språk

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tillaging og produksjon
Kjøtt
Kjøt som råstoff
Lam – oppdeling

Oppgåve

Lam – oppdeling

CC BY-SA 4.0Skrive av Jannike Gausdal.

Sist fagleg oppdatert 27.03.2020

Reglar for bruk av teksten "Lam – oppdeling"
Denne teksten har lisensen CC BY-SA 4.0. Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innhaldet på visse vilkår:
- Du må alltid oppgi kven som har laga innhaldet.
- Du kan berre dele innhaldet med same lisens som det opphavlege innhaldet.
- Tittel: Lam – oppdeling
- Opphavar: Forfattar Jannike Gausdal
- Sist fagleg oppdatert: 27.03.2020

Læringsressursar

Kjøt som råstoff

Kjøtt
Fagstoff
Kva hugsar du om kjøtt?
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av svin
Fagstoff
Svin – oppdeling
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av lam
Fagstoff
Lam – oppdeling
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av storfe
Fagstoff
Storfe – oppdeling
Oppgåver og aktivitetar
Næringsstoff i kjøt
Fagstoff
Merking av kjøt
Fagstoff
Skjering av kjøt til ferdig produkt
Oppgåver og aktivitetar
Kva tillagingsmetode blir best?
Oppgåver og aktivitetar
Møyrheit og modning av kjøt
Fagstoff
Møyrningsmetodar
Fagstoff
Frå råvare til produkt
Fagstoff
Kontrollspørsmål om storfe, lam og svin
Oppgåver og aktivitetar

Saman skapar vi framtidas læring

Kontakt

Om NDLA
About NDLA
Ledige stillingar

Om nettstaden

Personvernerklæring
Erklæring for informasjonskapslar
Tilgjengelegheitserklæring

Følg oss

Meld deg på vårt nyheitsbrev

Nettstaden er utarbeida som åpen kjeldekode.

Ansvarleg redaktør: Sigurd Trageton