Eggerøre

Pisk saman egg, salt, pepar og gjerne litt væske. Ha massen i ei forvarma panne med feitt, rør saman, og du har eggerøre. Så enkelt kan det gjerast, men det blir kravd kunnskap og erfaring om eggerøra skal få perfekt konsistens. I denne videoen viser kokken korleis du kan lage perfekt eggerøre.