Hopp til innhald

Fagstoff

Steikt og posjert egg

Egg kan lagast til på mange ulike måtar. Å steikje eller koke egg er ikkje så vanskeleg, men for å få best mogleg kvalitet og smak på egget blir det kravd kunnskap og erfaring. I denne filmen viser kokken korleis du posjerer og steikjer egg.
CC BY-SASkrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 24.03.2021

Læringsressursar

Egg