Etter å ha lese om vin skal du vite ein del om det. Her kan du teste kunnskapane dine.
Spørsmål om vin
Kva er vin?
Kvifor skal du som elev på kokk- og servitørfag lære om vin?
Vi nyttar tre delar av drua til vinproduksjon: skalet, kjøtet og steinen. Kva gjer dei ulike delane i vinproduksjon?
Kva er garvestoff/tannin?
Kor lenge har det vore vinproduksjon?
Kvar på jordkloden kan det dyrkast vin?
Kvifor er det viktig å skjere vinranka?
Kva betyr vinifikasjon?
Når er vinhausten på den nordlege halvkula?
Korleis blir raudvin produsert?
Korleis blir kvitvin produsert?
Korleis blir musserande vin produsert?
CC BY-SASkrive av Hege Amdahl, Einar Martin Kålen og Jannike Gausdal.
Sist fagleg oppdatert 02.06.2021