Hopp til innhald

Fagstoff

Kjøtkraft

Ei god kraft er utgangspunkt for både gode sausar og gode supper. I denne filmen viser ein kokk korleis ein lagar ei brun kjøtkraft.
CC BY-SASkrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 23.03.2020

Læringsressursar

Krafter, sausar og supper