Hopp til innhold

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)

Grønnsaker

Grønnsaker er en viktig del av kostholdet vårt. De gir oss mange gode smaker og næringsstoffer. Riktig grønnsaksgarnityr er viktig for å få et måltid til å smake godt og gir mange gode næringsstoffer.

Kålvekster

Vi har flere forskjellige typer kålvekster. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning.

Læringsressurser

Kålvekster