Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
- Felles programfag saman med:Bransje og arbeidsliv (RM-RMF vg1)
Grønsaker
Grønsaker er ein viktig del av kosthaldet vårt. Dei gir oss mange gode smakar og næringsstoff. Riktig grønsaksgarnityr er viktig for å få eit måltid til å smake godt og gir mange gode næringsstoff.
Sopp
Sopp er ei fellesnemning for organismar som skil seg frå plantar ved at dei manglar blad, klorofyll, blomstrar og røter. Her får du vite forskjellen i bruksområde, næringsinnhald og tillaging.
Læringsressursar
Sopp