Hopp til innhald

Fagstoff

Organisering av daglegvarehandelen

Daglegvarehandelen er den største detaljistbransjen i Noreg. I 2020 hadde bransjen nesten 4000 butikkar rundt om i landet, og vi handla daglegvarer for over 200 milliardar kroner!
Opne bilete i eit nytt vindauge

Daglegvarehandelen

I Noreg er daglegvarehandelen dominert av fire store aktørar:

  • Norgesgruppen ASA (KIWI, Meny, Spar/Eurospar, Jacobs, Joker, Nærbutikken, andre i Norgesgruppen)
  • Coop Noreg AS (Coop Mega, Obs!, Coop Prix, Coop Marked, Extra, Matkroken, Coop anna daglegvare)
  • Rema 1000 Noreg AS (Rema 1000)
  • I.K. Lykke (Bunnpris, Bunnpris & Gourmet)


Norgesgruppen er den største og hadde i 2020 vel 44 prosent av den totale marknaden. Coop sin marknadsdel var ca. 30 prosent, Rema 1000 hadde ca. 23 prosent, og Bunnpris sin marknadsdel var vel 3 prosent.[1]

Undersøk

Korleis er marknadsdelane til dei ulike aktørane i daglegvarehandelen i dag?

Kva butikkar og kor mange frå kvar kjede finst det i nærmiljøet ditt?

Daglegvarer kjøpte på nett

Koronapandemien har ført til ein eksplosiv auke i mengda daglegvarer vi kjøper på nettet. I tillegg til dei store nettbutikkane Oda.no og Godtlevert.no har dei "vanlege " matbutikkane som Meny, Rema 1000 og Coop lansert heimlevering av matvarer. Coop samarbeider med Posten om dette tilbodet til kundane sine.

Oda.no hadde i 2021 ei omsetning på ca. 2,5 milliard kroner, noko som utgjer om vel 1 prosent av totalomsetninga i daglegvaremarknaden. Oda samarbeider òg med Clas Ohlson, slik at kundane skal kunne få kjøpt alt dei treng både av mat og utstyr.

Godtlevert.no hadde ei omsetning på rundt 700 millionar kroner i 2021.

Fire segment

Vi deler ofte daglegvarebutikkane inn i fire ulike segment, sjølv om somme passar inn i fleire av segmenta:

  • lågpris
  • supermarknad
  • nærbutikk
  • hypermarknad

Coop har butikkar innanfor alle segmenta, mens Rema 1000 berre er i lågprissegmentet.

Lågprisbutikkane

Lågprisbutikkane er størst innan daglegvarer, med over 60 prosent av marknaden. Rema 1000 er ein av dei store aktørane i lågprissegmentet, i tillegg til Coop Extra, Kiwi og Bunnpris.

Supermarknadene

Supermarknadene er kjenneteikna ved eit større vareutval. Coop Mega, Meny, Spar og Bunnpris & Gourmet er døme på daglegvarebutikkar i supermarknadssegmentet.

Nærbutikkane

Nærbutikkane er små butikkar med nærleik til eit lokalsamfunn. Butikkane er spesielt viktige for distrikta. Dei klarer sjeldan å konkurrere på pris, men er ofte veldig gode på service. Joker, Coop Prix, Coop Marked og Matkroken er døme på daglegvarebutikkar i nærbutikksegmentet.

Hypermarknaden

Ein hypermarknad er kjenneteikna ved at han er stor både i areal og i vareutval. Coop Obs! er den einaste kjeda i hypermarknadssegmentet i Noreg.





Kjelder


NHO Service og handel. (2021). Tall og trender. Henta frå https://www.nhosh.no/tall-og-fakta/tall-og-trender/tallogtrender2021/handel-tall-og-trender/#part4

Nielsen.(2020). Dagligvarerapporten 2020. Henta frå https://www.nhosh.no/contentassets/1b23f7130e87488fab7aab5c7b8db5f5/nielsen-norge-pressemelding-dagligvarerapporten-2020_13022020.PDF

Menon-publikasjon nr. 33/2018. Henta frå https://www.regjeringen.no/contentassets/4c26f095eaaa4f9c9d001762f78bcc72/virke-dagligvare---vedlegg.PDF?uid=Virke_Dagligvare_-_vedlegg.PDF

CC BY-SASkrive av Tone Hadler-Olsen og Cathrine Meyer Johansen.
Sist fagleg oppdatert 23.08.2023

Læringsressursar

Samarbeidsformer i handelsnæringa