Hopp til innhold

Denne mappen er delt av en fagperson, og inneholder fagstoff, oppgaver og lenker til tekster fra både NDLA og andre nettsteder. Logg inn på Min NDLA for å kopiere mappen eller lagre lenken.

Ernæring

Legg til beskrivelse ved å redigere mappen

  • Helsefagarbeideren har en sentral rolle når det gjelder forebygging og behandling av feil- og underernæring blant brukere både i og utenfor institusjon.

  • Ernæringstrappa er en modell for individrettede tiltak for forebygging og behandling av underernæring.

  • Måltidene skal gi både næring og hygge. Hva som gjør et måltid til en positiv opplevelse, varierer fra person til person.

  • Matlyst
    Fagstoff

    Ved sykdom og økende alder opplever mange å få dårlig matlyst. For å sikre at pasienter får i seg nok næring, må vi finne ut hva som er årsaken.

  • Feilernæring er en samlebetegnelse på tilstander som skyldes inntak av for lite, for mye eller feil mat.

  • Underernæring har helsemessige konsekvenser for den enkelte, som økt risiko for infeksjoner, redusert fysisk og psykisk helse og økt dødelighet.

  • Vi kan klare oss flere uker uten mat, men uten vann overlever vi bare noen få døgn. Hvor mye væske trenger vi, og hvordan ser vi om noen er dehydrert?