I arbeid med barn og unge skal vi ta vare på behovet til barn for omsorg og leik og fremje læring og danning. Dette utgjer ein heilskapleg pedagogikk. Vi må observere og planleggje, reflektere og vurdere for å sikre det pedagogiske arbeidet.

I dei fleste institusjonar der barne- og ungdomsarbeidaren kan jobbe, er måltid ein viktig del av kvardagen. I arbeidet ditt må du derfor kjenne til dei nasjonale tilrådingane om kosthald og ernæring. Du skal òg planleggje og lage enkle måltid saman med barna.