Oppgave 1. Spørsmål og svar
Hva er brennevin, og hvordan lages det?
Hva er råstoffet til brennevin?
Hva er forskjellen på naturlig brennevin og aromatisert brennevin?
Brennevin blir kalt aqua vitae. Hva betyr det, og hva er opphavet til navnet?
Hva er destillasjon?
Hva heter de to måtene å destillere på, og hva er forskjellen?
Hva er brandy?
Hva ligger i begrepet kaffe avec?
Oppgave 2. Brennevin
Velg fem av brennevinstypene nedenfor. Under hvert brennevin skal du ta med følgende informasjon:
hovedråvare
historie
destillasjonsmetode
smak og aroma
bilde av flasken og glassene det serveres i
beskrivelse av hva det brukes til
om produktet lagres på eikefat eller ståltanker
hvor mange år produktet lagres før det selges
benevnelse på flaske, stedsbestemmelse og eventuelle andre opplysninger du mener er relevante
Du kan velge blant disse brennevinstypene:
armagnac
grappa
calvados
vodka
gin og genever
akevitt
rom
tequila
whisky/whiskey
konjakk
