Hopp til innhold
Meny
Søk
Velg språk
Logg inn
NDLA forside
|
Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)
Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)
Felles programfag sammen med:
Bransje og arbeidsliv (RM-KOS vg2)
Bygger på:
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Vis kompetansemål
Om faget
Råvarer og produksjon
Kosthold og ernæring
Meny, drikke og sensorikk
Servering og gjestebehandling
Kalkulasjon og svinn
Mat og kultur
Ferskvarehandler
Hygiene og mattrygghet
Logg inn med Feide