Hopp til innhold

Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)

Om faget

Fagstoffet til kokk- og servitørfag er revidert i henhold til fagfornyelsen (LK20). Innhold og struktur er nå endret for å dekke kjerneelementer, tverrfaglig temaer og grunnleggende ferdigheter, i tillegg til kompetansemålene i programfagene.

Læringsressurser

Om faget