Kaffe – Kopi Luwak og Black Ivory
Kaffe finnes i mange varianter og prisklasser. Dette er en litt spesiell kaffe, som skiller seg spesielt ut i forhold til andre kaffetyper.
![Asiatisk palmesivett lukter på kaffebønner. Foto.](https://api.ndla.no/image-api/raw/skjermbilde_2019-04-16_kl._10.55.05.png?width=1024)
Asiatisk palmesivett Bilde: Bagus Indahono / CC BY-NC-SA
Informasjon om oppgaven
Søk på nettet, og finn ut hva Kopi Luwak- og Black Ivory-kaffe er.
Finn bilder, og svar på følgende punkter:
Kopi Luwak
- Hva er Kopi Luwak?
- Hvordan lages den?
- Hva koster det for en kopp?
- Hvor produseres den?
Black Ivory
- Hva er Black Ivory-kaffe?
- Hvordan lages den?
- Hva koster det for en kopp?
- Hvor produseres den?
Huskelappen
- All kaffe lages av kaffebønner.
- Kaffebønner gjennomgår en fermenteringsprosess for å få en særegen smak.
CC BY-SASkrevet av Hege Resell Amdahl.
Sist faglig oppdatert 07.03.2017