Hopp til innhald
Film og filmklipp

Produksjon av ferskost

Ferskost finst i mange forskjellige variantar. I denne filmen får vi sjå produksjon av ferskost ved hjelp av mjølkesyrebakteriar og løype.
Video: Terje Røssland / CC BY-NC-SA 4.0
CC BY-NC-SA 4.0Skrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen
Sist fagleg oppdatert 02.04.2020