Hopp til innhald
Film og filmklipp

Produksjon av kvitost

Det finst mange forskjellige typar ost. I denne filmen viser Maria Ballhaus ved Sogn Jord- og Hagebruksskule korleis ein lagar kvitost av ku- og geitemjølk.
Video: Terje Røssland / CC BY-NC-SA 4.0
CC BY-NC-SA 4.0Skrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen
Sist fagleg oppdatert 02.04.2020