Hopp til innhold

Arbeidsoppdrag

Thanksgiving dinner

Thanksgiving er ei stor høytid i USA, og den tradisjonelle menyen består av kalkun med tilbehør. Derfor kalles også dagen Turkey day. På norsk kan vi best oversette det med høsttakkefest. I dette prosjektet skal dere bli bedre kjent med denne tradisjonen og lage et skikkelig thanksgiving-måltid.

Et thanksgiving-kort med et maleri av en kalkun, kornaks, frukt, grønnsaker og det amerikanske flagget. Foto.

Oppgave

  1. Finn ut: Hva inngår i en tradisjonell thanksgiving-middag?

  2. Snakk sammen i klassen og bli enige om hvilke retter som skal være med i dette måltidet, og skriv en meny.

  3. Hva slags drikke passer til?

  4. Dere skal også dekke og pynte et fint bord som kan passe til en thanksgiving-middag. Skriv ut menyen, og legg en på hver kuvert.

  5. Fordel arbeidsoppgaver i klassen, og finn oppskrifter. Skriv en arbeidsplan.

  6. Produser rettene på kjøkkenet, og inviter gjester til å spise thanksgiving-måltidet sammen med dere.

  7. Presenter menyen for gjestene.

  8. Ta gjerne en runde rundt bordet og hør om noen har lyst til å dele en ting de er takknemlig for det siste året.

Tips!

Dette prosjektet egner seg fint til et tverrfaglig prosjekt sammen med engelsklæreren. Da kan elevene i engelsktimene få innblikk i historien bak thanksgiving, skrive menyen på engelsk og presentere menyen på engelsk foran engelsklærer og andre gjester.

Sist faglig oppdatert 18.11.2022
Skrevet av Jannike Gausdal

Læringsressurser

Internasjonal matkultur

Fagstoff

Oppgaver og aktiviteter