Gruppeoppgave: matkulturer
Vi kan lære mye om andre mennesker, kulturer og land gjennom å se på hva de spiser.
Bilde: ImageSource, NTB / CC BY-NC-SA
Oppgave 1
Hva er en matkultur?
Hvilke ulike matkulturer kan du finne her i Norge?
Oppgave 2
Del klassen i fire grupper. Hver gruppe trekker hvilken matkultur av Frankrike, Storbritannia, Italia eller Spania de skal utforske. Finn
- korte fakta om landet
- spesielle råvarer som dyrkes
- tradisjonelle matretter
Oppgave 3
Finn fram til tre ulike retter fra det landet dere har trukket, finn oppskrifter og lag rettene på kjøkkenet. Gruppa presenterer oppgaven muntlig før dere smaker på rettene.
CC BY-SASkrevet av Gro Birgitte Eriksson.
Sist faglig oppdatert 30.04.2021