Hopp til innhold

Film og filmklipp

Fiskefarse

Skal du ha lakseboller i en fiskesuppe eller lage farse til en fiskeburger? I denne filmen viser en kokk hvordan man kjører en fiskefarse.

LK20
Sist oppdatert 08.05.2020
Skrevet av Mintra AS / NDLA og Einar Martin Kålen

Læringsressurser

Tilberedning av fisk