Hopp til innhold

Fagstoff

Kalde desserter: tilberedningsmetoder

Når du skal lage dessert, er det gøy å kunne variere litt og lage noe alle synes både er fint å se på og smaker godt. Det er den siste retten i et måltid, og det er mange muligheter som er både enkle og elegante. Her får du kjennskap til ulike tilberedningsmetoder vist i en e-forelesning.
CC BY-SASkrevet av Stig Lieberg. Rettighetshaver: Amendor AS
Sist faglig oppdatert 17.06.2019

Læringsressurser

Kalde desserter