Hopp til innhold

Fagstoff

Spesialbestikk

Noen retter krever mer enn et basisbestikk for å kunne håndteres uten plunder. Derfor er spesialbestikk tilpasset ulike matretter slik at gjestene kan innta måltidet på en enkel og hygienisk måte.
CC BY-SASkrevet av Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 31.05.2021

Læringsressurser

Servering