Fagstoff

Bordoppsett

Bordet må alltid passe til anledningen. I et fint selskap som bryllup bør gjestene sitte slik at flest mulig kan se hverandre. Jo finere anledningen er, desto viktigere er det med et velegnet bord.

Et elegant oppdekket bord med hvit duk og grønne stoler. Foto.

Ved valg av bordtyper må du ta hensyn til:

størrelse og form på rommet som skal brukes
hva slags anledning bordet skal brukes til
antall gjester
meny og serveringsmåte

Rektangulært bord

Et rektangulært bord er avlange bord som er satt sammen til et selskapsbord. Dersom bordet gjøres for langt, kan det virke som en smal tarm. Denne bordtypen gir dårlig plass til bordpynt. Den passer til større enkle selskaper, for eksempel servering av kurs- og konferansegjester.

Bilde av to rektangulære bordoppsett med 16 sitteplasser per bord. Illustrasjon. — Bordoppsett med rektangulære bord

Kongebord

Kongebord er betegnelsen på et rektangulært bord satt opp i dobbel bredde. Bordet blir luftig, med god avstand mellom bordsidene. Denne bordtypen gir god plass til bordpynt. Kongebord blir ofte brukt i elegante selskaper med mellom 18 og 30 gjester. 20 gjester på et kongebord er det ideelle.

Ovalt bord

Et ovalt bord er rektangulære bord i dobbel bredde med et halvsirkelformet bord i hver ende. Denne formen for bordoppsetning får en mykere avslutning og et mer høytidelig preg. Det passer til elegante selskaper med mellom 10 og 28 personer.