Frukt og bær spises ofte som mellommåltid, eller som dessert. De har mange bruksområder og kan smake søtt, surt eller bittert. De er fulle av vitaminer og antioksidanter.

Steinfrukt er oftest enfrøet frukt. Fruktveggen består av en hard indre del (stein), som omslutter frøet, og en mer eller mindre kjøttfull ytre del.