Salting er ein gammal konserveringteknikk. Denne filmen viser korleis vi enkelt lagar fenalår ved hjelp av tørrsalting.
Relatert innhald
CC BY-NC-SASkrive av Haakon Melsom og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen
Sist fagleg oppdatert 27.03.2020