Film og filmklippProduksjon av fenalårSalting er ein gammal konserveringteknikk. Denne filmen viser korleis vi enkelt lagar fenalår ved hjelp av tørrsalting.Vis kompetansemål Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-SA 4.0Relatert innhaldFagstoffSalting og speking av kjøtHer får du ei lita innføring i korleis du kan lage spekemat.