Denne e-førelesinga fortel om konserveringmetodane sylting og hermetisering. Kva bruksområde har desse metodane, og kva råvarer passar?
CC BY-SASkrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 18.02.2020
Læringsressursar
Tillaging av frukt og bær