Hopp til innhald

Fag

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tillaging og produksjon
Kjøtt
Farse og deig
Produksjon av pølser

Emne

Farse og deig

Læringsressursar

Kjøtdeig og kjøtfarsar
Fagstoff
Produksjon av deigar
Fagstoff, Video
Produksjon av kjøtfarse 1
Fagstoff, Video
Produksjon av kjøttfarse 2
Fagstoff, Video
Kjøttkaker
Fagstoff, Video
Produksjon av pølser
Fagstoff, Video
Kontrollspørsmål om deigar og farsar
Oppgåve
Kva kjøttkake smaker best?
Oppgåve

Fagstoff

Video

Produksjon av pølser

Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-SA 4.0

Skrive av Haakon Melsom. Rettshavar: Høgskolen i Bergen.

Sist oppdatert 09.03.2026

Saman skapar vi framtidas læring

Kontakt

Om NDLA
About NDLA
Kontakt oss

Om nettstaden

Personvernerklæring
Erklæring for informasjonskapslar
Tilgjengelegheitserklæring

Andre språk

Ukrainsk
Sørsamisk
Nordsamisk

Følg oss

Meld deg på vårt nyheitsbrev

NDLA er eit samarbeid mellom alle fylkeskommunane i Noreg.

Ansvarleg redaktør: Sigurd Trageton