Hopp til innhald
Nynorsk
Fagstoff
Video

Produksjon av kjøtfarse 1

Denne filmen tek føre seg produksjon av kjøtfarse ved bruk av hurtighakke. Undervegs får du ei forklaring på kva som blir gjort i dei ulike fasane i produksjonen.
Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-SA 4.0
Skrive av Haakon Melsom og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen.
Sist oppdatert 02.04.2026