Hopp til innhald
Nynorsk

Emne

Dessertar

Fagstoff
Video

Pannacotta

Pannacotta er ein populær dessert som er ein variant av fløtepudding. Namnet kjem frå italiensk "panna cotta", som betyr kokt fløyte. I denne filmen (lengde 5:00) viser ein kokk korleis ein lagar pannacotta med vaniljesmak.
Video: Terje Røssland / CC BY-NC-SA 4.0
Skrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen.
Sist oppdatert 16.03.2026