Bringebærsorbé - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhald
Film og filmklipp

Bringebærsorbé

Sorbé kan lagast av ulike typar bærpuré. I denne filmen viser ein kokk korleis ein lagar bringebærsorbé.
Video: Terje Røssland / CC BY-NC-SA 4.0
Skrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 08.04.2020