Fagstoff
Video
Oppsummering av bakeprosessen
Alle stega i bakeprosessen speler inn når vi skal lage eit godt bakverk. Bakarmeister Knut Hammeren har gjennom ein serie filmar vist oss kva det er viktig å tenke på. I denne filmen (lengde 3:52) oppsummerer bakarmeister Knut det viktigaste i bakeprosessen.
Oppsummering av bakeprosessen. Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-ND 4.0