Kjøtkaker med brun saus er norsk tradisjonsmat. I denne filmen viser ein kokk frå Gastronomisk institutt korleis ein lagar retten frå botnen av.
CC BY-SASkrive av Mintra AS / NDLA og Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 27.03.2020
Læringsressursar
Farse og deig