Hopp til innhold
Oppgave

Vippa

I denne oppgaven skal dere utforske, reflektere over og redegjøre for den interne, eksterne og interaktive markedsføringen hos Vippa mathall. Dere skal også se på servicemedarbeiderens rolle.

Å bygge relasjoner er viktig. Kaja Skovborg-Hansen, som er daglig leder for mathallen Vippa i Oslo, forteller hvordan Vippa bygger relasjoner i virksomheten sin.

Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-SA 4.0

Oppgave

Se videoen om Vippa mathall og utforsk, reflekter og redegjør for:

  1. servicemedarbeiderens rolle

Jobb gjerne i par. Ha en felles diskusjon i klassen til slutt.