Hopp til innhold
Bokmål
Fagstoff
Video

Dekorering av brød

Brød finnes i utallige fasonger og varianter. For at brødene skal se innbydende og spennende ut, er det viktig å dekorere deigemnene før steking. Her viser bakermester Knut flere måter å dekorere deigemner før steking på. Dette er en av flere filmer i en serie som handler om kunsten å bake brød.
Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-ND 4.0
Skrevet av Einar Martin Kålen og Knut Hammeren.
Sist oppdatert 22.04.2026