Hypping av potet

Å hyppe potetene betyr at vi løfter jord opp på drillen slik at potetknollene dekkes godt med jord. Har vi en liten flekk med potet i hagen, kan vi bruke det vi har av utstyr når vi hypper, det viktigste er at vi dekker potetknollene godt. På litt større arealer bruker vi traktor med hyppeutstyr bak. Ofte er det ei ramme som er påmontert hyppeskjær. Etter hypping bør potetknollene være dekket med 15 cm jord.

Dette er de fire viktigste måla med å hyppe potetene:

1. Forhindre at potetknollene vokser fram i lyset

Dersom potetknollene vokser ut av drillen og blir utsatt for lys, blir de grønne og danner det giftige stoffet solanin. Når knollutviklinga starter, trenger potetplantene mer plass i jorda, og med hypping løfter vi mer jord opp på drillen og dekker knollene godt.

2. Forhindre at ugras tar overhånd i potetåkeren

Mellom drillene, i fåra, vil det vokse opp ugras. Hypping er effektivt både mot frøugras og flerårig ugras. Små spirer av frøugras vil med god hypping bli dekket av jord og dø. De som er litt større, rives opp og tørker ut på overflata dersom vi hypper under rette forhold.

3. Verne knollene mot tørråtesmitte

Tørråtesoppen spres med sporer, og med god hypping unngår vi at sporene angriper potetknollene direkte. Dersom det kommer sporer med smitte i åkeren, er det bedre at de treffer bladene enn direkte på knollene. Blir bladene angrepet, tar det tid før smitten går ned i knollene, og forhåpentlig får vi høstet potetene før knollene blir ødelagte.

4. Verne potetene mot frost

Jord isolerer mot frost. Knoller som er dekket med 15 cm jord, er bedre beskyttet mot frost enn de som bare har et tynt lag med jord over seg.

Det anbefales å hyppe minst to ganger i løpet av sesongen, første gang når potetriset er 10 cm høyt. Når potetriset er 20–30 cm høyt, bør vi ta ei grundig slutthypping. Da dekker vi potetknollene med et godt lag jord som beskytter mot lys, frost og tørråtesporer. Når potetriset har blitt høyere enn dette, gjør hypping mer skade enn nytte.

Vi bør hyppe når det er relativt tørt, gjerne med tørkevær et par påfølgende dager. Da vil ugraset vi løsner fra jorda, tørke ut og dø.

Er påstandene sanne eller usanne?