To transportveier
Det er to transportveier i planta:
Gjennom silvevet. Her transporteres sukker fra fotosyntesen. Det går fra bladene og ut i vekstsoner som skudd og frukt eller ned i rota.
Gjennom vedvevet. Her transporteres vann og næringsstoffer fra rota ut til vekstpunkter og blad. Der brukes næringsstoffene til fotosyntesen og for å bygge planteproteiner. Næringsstoffene transporteres med vannet, og transporten stopper om det blir mangel på vann.
Tre viktige krefter
Det er tre viktige krefter som gjør at plantene klarer å transportere vann og næring:
Osmose
Enkelt forklart er det slik at næringsstoffene først blir transportert inn. Dette gjør at konsentrasjonen av stoffer blir større inne i rota enn utenfor, og vann strømmer inn og oppover i rota, slik at forskjellen i konsentrasjon blir utjevnet (osmose).Kapillarkreftene
Dette er kreftene som gjør at det er lettere å suge vann opp i et tynt sugerør enn i et tjukt sugerør. Vannet står høyere i tynne rør enn i rør som har større diameter. Både silvevet og vedvevet er veldig tynne rør, derfor virker kapillarkreftene på vannet.Transpirasjon og undertrykk
Når vann fordamper fra blada, skapes et undertrykk som trekker vannet opp. Vann er polart. Det vil si at det har ei positiv og ei negativ side, en plusspol og en minuspol. Vi kan si at vannet på en måte er magnetisk, og at vannmolekylene henger sammen, pluss mot minus. Når vannet transporteres oppover i de tynne røra, henger vannmolekylene etter hverandre som perler på ei snor.
Oppsummering av vanntransport i planter
Viktige begreper
- Vedvev
- transporterer vann og næring fra rota og opp i blad og skudd.
- Silvev
- er den delen av plantene som transporterer sukker fra produksjonsstedet og ut til plantedeler der sukkeret trengs.
- Osmose
- er når vann beveger seg fra et sted til et annet for å jevne ut konsentrasjonen av stoffer på to ulike steder.
- Adhesjon
- er ei tiltrekningskraft som virker mellom vann og ei overflate.
- Kohesjon
- er ei kraft som binder sammen vannmolekyler. Dette er sterke krefter som skyldes de sterke hydrogenbindingene mellom vannmolekylene.
- Kapillarkrefter
- gjør at væsker suges opp i porøse materialer. For eksempel vil du hvis du legger hjørnet av et håndkle i vann, se at vannet trekkes oppover i håndkledet. Det er summen av adhesjons- og kohesjonskreftene som utgjør kapillarkrafta.
- Transpirasjon
- vil si at vann fordamper fra overflaten på ei plante. Det meste av transpirasjonen skjer fra spesielle åpninger, såkalte spalteåpninger, i bladene. Transpirasjon er en konsekvens av at spalteåpningene må holdes åpne for at karbondioksid skal kunne diffundere inn i bladet.
Oppgave
Dra og slipp begrepa til rett del på planta.