Hopp til innhold

Arbeidsoppdrag

Thanksgiving dinner

Thanksgiving er ei stor høytid i USA, og den tradisjonelle menyen består av kalkun med tilbehør. Derfor kalles også dagen Turkey day. På norsk kan vi best oversette det med høsttakkefest. I dette prosjektet skal dere bli bedre kjent med denne tradisjonen og lage et skikkelig thanksgiving-måltid.
Et thanksgiving-kort med et maleri av en kalkun, kornaks, frukt, grønnsaker og det amerikanske flagget. Foto.
Åpne bilde i et nytt vindu

Oppgave

  1. Finn ut: Hva inngår i en tradisjonell thanksgiving-middag?

  2. Snakk sammen i klassen og bli enige om hvilke retter som skal være med i dette måltidet, og skriv en meny.

  3. Hva slags drikke passer til?

  4. Dere skal også dekke og pynte et fint bord som kan passe til en thanksgiving-middag. Skriv ut menyen, og legg en på hver kuvert.

  5. Fordel arbeidsoppgaver i klassen, og finn oppskrifter. Skriv en arbeidsplan.

  6. Produser rettene på kjøkkenet, og inviter gjester til å spise thanksgiving-måltidet sammen med dere.

  7. Presenter menyen for gjestene.

  8. Ta gjerne en runde rundt bordet og hør om noen har lyst til å dele en ting de er takknemlig for det siste året.

Tips!

Dette prosjektet egner seg fint til et tverrfaglig prosjekt sammen med engelsklæreren. Da kan elevene i engelsktimene få innblikk i historien bak thanksgiving, skrive menyen på engelsk og presentere menyen på engelsk foran engelsklærer og andre gjester.

CC BY-SASkrevet av Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 18.11.2022

Læringsressurser

Internasjonal matkultur