I denne oppgaven skal dere utforske, reflektere over og redegjøre for den interne, eksterne og interaktive markedsføringen hos Vippa mathall. Dere skal også se på servicemedarbeiderens rolle.
Å bygge relasjoner er viktig. Kaja Skovborg-Hansen, som er daglig leder for mathallen Vippa i Oslo, forteller hvordan Vippa bygger relasjoner i virksomheten sin.
Oppgave
Se videoen om Vippa mathall og utforsk, reflekter og redegjør for:
den interne markedsføringen
den eksterne markedsføringen
den interaktive markedsføringen
servicemedarbeiderens rolle
Jobb gjerne i par. Ha en felles diskusjon i klassen til slutt.
CC BY-SASkrevet av Elisabeth Thoresen Olseng.
Sist faglig oppdatert 19.04.2023