Oppgaver og aktiviteterForsøk: Pepsin løser opp eggehvite (simulering)Simuleringen lar deg prøve ut hvordan temperatur og pH virker på enzymet pepsin, som skal løse opp eggehvite.Vis kompetansemålCC BY-SASkrevet av Kristin Bøhle. Rettighetshavere: Mintra AS og MediaFarmSist faglig oppdatert 24.01.2019Regler for bruk