Njuike sisdollui
Bargobihttá

Oppgaver om musserende vin

Etter å ha jobbet med temaet musserende vin kan du teste hva du husker ved å svare på disse oppgavene.
En kork og en ståltråd fra en flaske med musserende vin. Foto.
Govva: NTB scanpix / Begrenset bruksrett

  1. Nevn de tre druesortene det er tillatt å lage champagne av. Er dette røde eller hvite druer?

  2. Hva er remuage?

  3. Forklar hva degorgering er.

  4. Hva er pupitre?

  5. Nevn de fire metodene de bruker for å lage boblene i musserende vin.

  6. Hva er forskjellen på musserende vin og champagne?

  7. Hva er navnet på spansk musserende vin?

  8. Hva er navnet på italiensk musserende vin?

  9. Forklar disse begrepene: brut, sec, demi-sec og doux.

  10. Hvilke glass serverer vi musserende vin i, og hvorfor?